Beschreibung
Gang 1
Die Vorspeise
Burrata auf Tomatencarpaccio mit Pesto und Basilikumöl
Gang 2
Der Zwischengang
Ravioli mit Ricotta und Bergkäse auf getrüffeltem Lauch mit Zitronenstreusel
Gang 3
Der Hauptgang
Buntes Linsencurry mit Kürbisnocken und orientalischen Gewürzen
Gang 4
Das Dessert
Schokoladenträne mit Champagnerm
