Gang 1
Die Vorspeise
Burrata auf Tomatencarpaccio mit Pesto und Basilikumöl

Gang 2
Der Zwischengang
Ravioli mit Ricotta und Bergkäse auf getrüffeltem Lauch mit Zitronenstreusel

Gang 3
Der Hauptgang
Buntes Linsencurry mit Kürbisnocken und orientalischen Gewürzen

Gang 4
Das Dessert
Schokoladenträne mit Champagnerm