Harald Wohlfahrt's

4-Gänge Menü ``vegan``

Harald Wohlfahrt hat wieder ein tolles Menü für Sie kreiert
und beantwortet in einer Videobotschaft die Frage
was es dieses Mal besonderes gibt.

Es können nur noch Menüs mit einem bereits erstellten Gutschein bestellt werden.

Gang 1

Die Vorspeise

Paprika-Rauch-Törtchen mit Datteln, Nüssen und Feldsalat

Inhaltsstoffe: Glutenhaltiges Getreide (Weizen (1), Schwefeldioxid und Sulfide, Sellerie & Erzeugnisse, Sesamsamen & Erzeugnisse, Schalenfrüchte, Lupinen & Erzeugnisse, Senf & Erzeugnisse, Sojabohnen & Erzeugnisse, Erdnuss & Erzeugnisse

Gang 2

Der Zwischengang

Schaumsuppe von der Petersilienwurzel mit Öl

Inhaltsstoffe: Schwefeldioxid und Sulfide, Lupinen & Erzeugnisse, Sojabohnen & Erzeugnisse

Gang 3

Der Hauptgang

Gegrillter Bimi mit Selleriecreme, Kräutersaitlinge, Granatapfelsud und Mandeln

Inhaltsstoffe: Glutenhaltiges Getreide (Weizen (1), Schwefeldioxid und Sulfide, Sesamsamen & Erzeugnisse, Schalenfrüchte, Sojabohnen & Erzeugnisse

Gang 4

Das Dessert

Veganes Beeren-Orangen Mousse mit Kornblüten, Orangensalat im Gewürzsud und Passionsfrucht Sorbet

Inhaltsstoffe: Glutenhaltiges Getreide (Weizen (1), Schwefeldioxid und Sulfide, Sesamsamen & Erzeugnisse, Schalenfrüchte, Sojabohnen & Erzeugnisse

nach oben